Menu

Nasi, tilapia bakar sambal, kuah lemak signature, ulam dan timun.

Set lunch box untuk pejabat dan majlis. Minimum tempahan 10 pax.

Siakap bakar garing di luar, isi juicy di dalam, bersama sambal signature Tumez, ulam dan kicap.

Sotong segar dibakar dengan sambal signature Tumez. Wangi bau bakarnya.

Udang bakar bersama sambal daun kesom.

Daging salai dimasak dengan kuah signature masak lemak cili api. Pekat, likat, terasa lemak santan dan aroma salai.

5 ekor udang saiz L dalam kuah signature masak lemak cili api.

Ketam segar dari jeti Kuala Selangor, dimasak dengan kuah signature lemak cili api. Kuahnya berlemak, likat dan pedas. Anggaran 2–3 ekor, bergantung pada saiz.

5 ketul ayam masak lemak cili api.

Ekor lembu dimasak asam pedas — masam, pedas, berempah.

5 ketul ayam dimasak dengan kicap signature Tumez, dihidang bersama cili menangis.

Sup tulang gaya kenduri kampung.

Sambal bilis dimasak bersama petai.

Daging masak hitam ala kenduri.

Sotong segar dimasak dengan sambal signature Tumez dan petai segar.

Kacang botol dimasak dengan telur dan sambal signature Tumez.

Terung goreng dengan sambal berlado signature.

Untuk 4 orang: nasi putih, siakap bakar sambal, udang masak lemak, ayam kicap, ulam, tempoyak, tempe dan kacang botol telur pecah.

Untuk berdua: nasi putih, siakap bakar sambal daun kesom, udang masak lemak cili api dan terung berlado.